Главная | Регистрация | Пользователи | Календарь | Афиша | Сообщения за день | Всё прочитано | Поиск |
31.12.2006, 13:17 | # 28 |
in motion
Сообщений: 1 265
Репутация: 1 397
Статус: Offline
Польза: 0 |
как жарить семечки?
Цитата:
1) постоянно помешивая И еще нужно чуть-чуть масла подсолнечного капнуть и потом перемешивая все семечки тщательно в нём "измазать" Жарить в таком случае надо до полного впитывания масла и до размеренного потрескивания семечек.
Важно - сначала на большом огне, потому что семечки сначала сушатся, а потом доходят на медленном. А сковородку лучше чугунную. Тефаль в этот случае с семечками не катит ваапще 2) надо тщательно помыть в дуршлаге 300-400 гр. семечек, затем прямо на мокрое посыпать солью и перемешать. Жарить опять же на идеально чистой сковороде. Первоначально, пока семечки влажные, жарить на полном газу, непрерывно помешивая. когда подсохнут, надо уменьшить газ до половины, плеснуть на семечки пол-столовой ложки растительного масла, сразу перемешать и жарить до готовности, помешивая каждую минуту. Когда сочтете семечки готовыми (непрерывно снимая пробу) высыпьте на сложенную газету и дайте остынуть. ни в коем случае не следует высыпать на пластиковую/клееночную поверхность или сразу на тарелку - во-первых, прожгут, а во-вторых испортится вкус. Да, и еще: во время готовки на кухне не должно находится посторонних - процесс должен быть рассчитан по секундам. |
▪ Наверх |
31.12.2006, 21:08 | # 38 |
повелитель мыслей
Сообщений: 256
Репутация: 322
Статус: Offline
Польза: 0 |
Три корочки, ну которые Быстров рекламировал. Их вобще удобно на картах есть, жрешь с пивом и не обламываешься, там нармальные пацаны у нас с района жрут, во какраз в новый году будем бухать с поциками, скинулись на очищенные
|
▪ Наверх |
31.12.2006, 22:17 | # 39 |
живет на форуме
Сообщений: 466
Репутация: 926
Статус: Offline
Польза: 0 |
Сообщение от alkobastard
футболисты от нюры хуйня, одни хохлы и итальяшки
Сообщение от ka3uHak
там раньше фотбоистов пластиковых в пакет клали, у меня штук 40 стоит!
|
▪ Наверх |
|
|