На кухню!

[O'Xera]

вот интересно любит кто готовить?
и какие любимые рецепты?
делимся.

мой рецепт:
1. почистить и нарезать картошку.
2. положить на протвень так чтобы санетеметра 3-4 было(и немного воды налить.)
3. наверх нарезать лука. (посолисть)
4. потом трём сыр.
5. заливаем майонезом.
6. в духовку до корочки. (25-35 мин, 175 градусов)
вот пошёл кушать

[Take-em]

Коньяк+кокакола 1/2, тоже норм коктель!

[ПГОСТИТЕ]

кстати практика показала что коньяка+кока кола = пепси+водка

[Take-em]

Сообщение от ПГОСТИТЕ

пепси+водка

Ты пил такое?))я пил водка0 ,5 на 1,5 литра Битерлимона(изничтоженного лет 5 как), или швепса лимонного!Вот отменный коктель!

[ПГОСТИТЕ]

Сообщение от Take-em

Ты пил такое?))

по дороге на кубану это был один из деликатесов. абсолютно тоже самое что коьняк или виски+кола. швепс с водкой не пробовал, с джином как то привычней, а вообще водка просто так без коктелей лучше всего идет.

[Junkie]

Сообщение от Celtic

сайт кайфовый кулинарный

Надо немножко знать английский: http://www.supercook.com/
Мне нравится, что там вбиваешь то, что у тебя есть, и он показывает, что из этого можно сделать.
И показывает, что можно добавить (по нарастающей), чтобы получилось блюдо посложнее. :)
Не исключено, что и на русском аналог есть.

[A|eks]

Celtic, охуенчик!

я делал следущим образом

1)чудо молоко ванильное (литр) персики из банки
2)чудо молоко клубника (литр) бананы, клубника замороженая

няяя

Добавлено через 49 секунд
еще можно протеинового порошочка ебануть для пользы

[Junkie]

А вот, кстати, насчёт молочных коктейлей.
Я люблю так: молоко+бананы+клубника+киви+немного сахара.
Точных пропорций не помню, всё "на глаз".

[saika]

Celtic, Замороженная клубника разбивается с небольшим кол-вом молока или сливок, доливаешь молоко,сахар по вкусу, взбиваешь.

Замороженная клубника (100г), лед, текила, апельсиновый ликер или выдавить полапельсина,сок дольки лайма. Клубничная Маргарита.

[SKAtt]

сливочное мороженное + сливки + водка + бэйлис + калуа (или любой другой кофейный ликёр), немного льда

[Вольф]

Сообщение от Junkie

Не исключено, что и на русском аналог есть.

http://ogoloda.li/

[Corvus Corax]

Забабахал суп из белых грибов и кесадилью с курицей,жена с работы придёт порадую её кулинарными изысками)))))

[saika]

Кесадилья получилась лучше, чем в ресторане. Все, теперь я в кабаки с мексиканской кухней не хожу!

[SikoS]

Сообщение от Take-em

Ты пил такое?))я пил водка0 ,5 на 1,5 литра Битерлимона(изничтоженного лет 5 как), или швепса лимонного!

Ты случаем в Евросети не работал???....а то человек,который мне дал на пробу этот коктель заявлял,что такое пьют только в Московских Евросетях)))

Добавлено через 1 минуту
Поджарил яичницу......пережарил.... выкинул.....поджарил бананы в кляре,отменно вышло ))

[crocodile_green]

я в пятницу сделал кесадилью... тож с курицей

Добавлено через 30 секунд
а бананы неделю назад жарил

Добавлено через 44 минуты
бананы
http://cs11410.vk.com/u1195963/133882889/y_d06b4a38.jpg
кесадилья
http://cs301814.vk.com/u1195963/1338...y_b3988549.jpg

[Beat Betty]

Мой мастер по пирсингу, своим примером вдохновила меня на создание этого кулинарного шедевра

"Волосатые сосиски" ))

[Corvus Corax]

Мясо в остром маринаде:
до

в состоянии готовности

Картошка с сыром в сливочном соусе
до

в состоянии готовности

тащем та в основном практикую запекать мясо и картофель в месте ну вот решил приготовить по отдельности и получилось ещё более круто)))

[A|eks]

кидайте рецепты блюд под пиво

[Gunner]

A|eks, под пиво любое блюдо хорошо идёт))

[saika]

A|eks, жареные пельмени маленькие))

[Esterhazy]

Кальмары в кляре.
Кальмары режем кольцами, делаем кляр, жарим в масле (или фритюре). выкладываем на салфетку, чтобы немного впиталось масло.
Для кляра:
В теплое молоко вбиваются яичные желтки, добавляется соль, немного растительного масла, мука и замешивается негустое тесто. Затем вводят в него взбитые в крепкую пену белки и осторожно перемешивают.

Сочные креветки
Добавляем в раскалённое на сковороде олив. масло чеснок,крупно нарезанный (придавленный ножом) .Он нужен только для запаха.Как только чеснок обжарится ,убираем его и добавляем креветки,поливаем их обильно соевым соусом, тушим минут 5-7 до испарения жидкости,в конце сбрызнуть соком лимона

Ленивые чипсы
растелить тонкий лаваш, а дальше ваша фантазия- например сметана с зеленью:
сметана, всякая разная зелень (беру сушеную), ложка оливкового масла (или любого другого растительного), соль- хорошо перемешать и намазать на весь лаваш - потом разрезать на квадратики-треугольнички и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Можно сверху потереть сыр (на самой мелкой терке).

очень вкусно и быстро

можно делать с чесночком, паприкой, любимыми приправами или с соусом Табаско (для любителей поострее)

Выглядят как-то так:


Гренки с сырным соусом
чёрный хлеб, очищаем от корочки и режем тонкой соломкой (толщина 1 см.) Берём полиетиленовый мешочек, в него льём 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. (без горки) соли, щепотку тимьяна и пол ч. л. паприки(или любых других специй по вкусу).
В мешочек выкладываем наши будущие гренки, завязываем его и тщательно круговыми движениями перемешиваем, чтобы хлеб равномерно пропитался. Выкладываем на противень, в разогретую до 170 градусов духовку. А тут уж, кто как любит или совсем твёрдые сухарики, или помягче вытаскивайте по штучке и пробуйте.
Для соуса: В кастрюльку выливаем пол стакана молока и доводим до кипения. в молоко вводим плавленый сыр 100 гр.(можно типа "Дружба" 2 пачки), и как следует вымешиваем до однородной массы. выливаем в мисочку и повкусу добавляем зелень, соль, перец, чеснок.

Приятного аппетита!